Cách làm chuối chiên tại nhà thơm ngon, hấp dẫn

Nhân viên Website Saturday, 07 January, 2023

Xem nhanh nội dung

Cách làm chuối chiên giòn rụm là chủ đề nóng được quan tâm hiện nay. Bánh chuối rán màu vàng, thơ, ngon bổ dưỡng là món ăn vặt của nhiều gia đình khi chiều đến.

Để biết thực hiện như thế nào mời bạn cùng theo dõi một số cách làm chuối chiên đơn giản dưới đây. Tin rằng những thông tin Mualientay.vn gợi mở này hữu ích đến bạn.

4+ cách làm chuối chiên tại nhà thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm chuối chiên thơm ngon, hấp dẫn cực kỳ dễ dàng và đơn giản. Sau đây chuyên trang sẽ hướng dẫn bạn thực hiện, cụ thể:

Cách làm chuối chiên bằng bột chiên giòn siêu dễ

Cách làm chuối chiên bằng bột chiên giòn cực dễ ai cũng có thể thực hiện được. Trước hết bạn cần chuẩn bị chuối chín 8 quả, bột chiên giòn, nước lọc và dầu ăn. Sau đó làm theo như sau:

cach-lam-chuoi-chien-1

Cách làm chuối chiên bằng bột chiên giòn siêu dễ

Các bước	Chi tiết
✔️ Bước 1	Chuối chín bóc vỏ sau đó dùng dao sắc thái theo chiều dọc. Sau đó bạn cho chuối đã thái vào từng túi nilon và ép nhẹ cho chuối dẹt xuống. Bạn cần chú ý không nên ép chuối quá mạnh sẽ làm nát.
✔️ Bước 2	Cho bột chiên giòn vào bát và cho nước lọc vào rồi khuấy đều thành dạng hỗn hợp bột lỏng. Chú ý để chuối khi chiên có độ phồng giòn bạn nên dùng nước lạnh để trộn bột. Đồng thời bạn cũng thêm đường hoặc muối tùy theo ý thích.
✔️ Bước 3	Cho chảo lên bếp, để ngập dầu ½ chảo và khi sôi cho từng miếng chuối đã nhúng qua bột chiên.
✔️ Bước 4	Để lửa nhỏ và chiên vàng đều 2 mặt bánh chuối rồi vớt ra cho ráo. Chiên hết đến khi số chuỗi đã chuẩn bị rồi tắt đi. Sau cùng bánh chuối khi có lớp vỏ ngoài màu vàng, phồng và giòn rụm. Lúc này bạn hãy thưởng thức cùng tương ớt hoặc cà.

Làm bánh chuối chiên bằng bột mì cực ngon

Thêm một cách làm chuối chiên nữa là bằng bột mì. Bạn cần chuối chín 8 quả, bột mì 500gr, nước cốt dừa 2 muỗng, nước lọc, bột nghệ 1 thìa, sữa đặc 6 muỗng, dầu ăn.

cach-lam-chuoi-chien-2

Thêm một cách làm bánh chuối chiên nữa là bằng bột mì

Sau đó bạn thực hiện theo một vài thao tác được hướng dẫn cụ thể bên dưới đây:

Các bước	Chi tiết
✔️ Bước 1	Cho bột mì, 2 muỗng nước cốt dừa, nước lọc và 6 muỗng sữa đặc vào bắt. Sau đó sử dụng đũa khuấy thật đều thành dạng hỗn hợp sệt là được. Sau đó bạn cho tiếp vào bát 1 muỗng bột nghệ và tiếp tục khuấy đều hỗn hợp lên.
✔️ Bước 2	Chuối chín lột vỏ rồi dùng dao thái theo chiều dài. Cho chuối vào túi nilon sạch và dùng dao ép nhẹ xuống.
✔️ Bước 3	Cho chảo lên bếp và đổ ½ ngập lòng chảo dầu ăn. Sau khi sôi bạn lần lượt bỏ từng miếng chuối đã nhúng qua bột mì vào chiên.
✔️ Bước 4	Sử dụng đũa đảo đều lên 2 mặt chuối và chiên đến khi vàng các mặt. Sau khi hoàn thành bạn sẽ được chiếc bánh màu vàng, giòn rụm và có vị ngọt thanh của nhân.

Làm bánh chuối chiên bằng bột năng tại nhà

Làm chuối chiên bằng bột năng siêu đơn giản và dễ dàng thành công trong lần đầu tiên. Trước hết bạn cần có chuối chín 5 quả, bột năng 100gr, nước lọc và dầu ăn. Tiếp đến làm theo các bước cụ thể như sau:

cach-lam-chuoi-chien-3

Làm chuối chiên bằng bột năng siêu đơn giản và dễ dàng thành công trong lần đầu

Các bước	Chi tiết
✔️ Bước 1	Bạn cần trộn hỗn hợp bột băng và nước lọc thành dạng sền sệt với nhau.
✔️ Bước 2	Chuối chín bóc vỏ và dùng dao thái dọc theo chiều dài. Bạn cho từng lát chuối vào nilon và ấn nhẹ để chuối xẹt xuống.
✔️ Bước 3	Bạn cho chảo lên bếp và chờ nóng rồi thả từng miếng chuối đã nhúng bột vào.
✔️ Bước 4	Chiên đều 2 mặt chuối và vớt ra đĩa đã lót giấy thấm dầu. Khi thưởng thức nóng sẽ ngon hơn nguội và bạn có thể ăn kèm thêm tương ớt hoặc cà.

Làm bánh chuối chiên bằng bột gạo siêu ngon

Làm bánh chuối chiên bằng bột gạo không quá khó bạn có thể thực hiện tại nhà siêu đơn giản. Thế nhưng để làm được bạn cần chuối chín 5 quả, bột gạo 100gr, bột mì 50g, dầu ăn. Sau đó thực hiện theo 3 bước:

cach-lam-chuoi-chien-4

Làm bánh chuối chiên bằng bột gạo không quá khó

Các bước	Chi tiết
✔️ Bước 1	Chuối chín bóc vỏ và làm đẹp như các cách ở trên. Bạn cho bột mì và bột gạo tô lớn rồi cho thêm nước lọc khuấy đều thành dạng dệt. Tuy nhiên ở bước này tránh cho nhiều lọc dễ làm bột loãng.
✔️ Bước 2	Nếu muốn bánh thơm bạn hãy cho thêm một ít vani vào hỗn hợp. Sau đó để chờ khoảng 30 phút rồi mới mang chiên.
✔️ Bước 3	Cho chảo lên bếp chờ đến khi sôi rồi cho bánh đã nhúng bột vào chiên. Để lửa nhỏ đến khi chín vàng hai mặt rồi cho ra. Tuy nhiên để bánh giòn hơn bạn có thể chiên 2 lần.

Lưu ý để có món chuối chiên thơm ngon

Để có được món chuối chiên thơm ngon bạn cần chú ý những điều quan trọng như sau:

- Bạn nên chiên bánh khi dầu nóng già, trong quá trình rán bạn cần để lửa nhỏ để không bị cháy.

- Khi ép chuối để chiên sử dụng lực vừa đủ để không bị nát chuối.

- Dùng chảo chống dính sâu lòng khi chiên để bánh không dính vào chảo.

Cách làm bánh không quá khó nhưng để thành công trong lần đầu bạn cũng cần chú ý những điều kể trên.

Qua bài viết này chắc hẳn bạn đã biết được cách làm chuối chiên tại nhà thơm ngon, hấp dẫn. Ngoài ra đừng quên bấm theo dõi chuyên trang để cập nhật thêm nhiều cách khác.

Tham khảo thêm